Ethiopia Yirgacheffe — насыщенный и изысканный кофе с нотами ванили, цветов и белого шоколада. Отличается сбалансированной сладостью, плотным телом и мягкой, едва заметной кислотностью, создавая неповторимо гармоничный вкус. Сладость 8/10, Плотность 8/10, Кислотность 3/10
Рецепт фильтр (грамм/секунд/грамм):: закладка зерна 20г, 6 вливаний по 50г каждые 30с 89°с